Od kada je prije tri godine kompanija "Lazine" prekinula otkip mlijeka u opštini Žabljak, nemogućnost prodaje mlijeka i mliječnih proizvoda bio je glavni problem stočara ispod Durmitora. Problemu je konačno došao kraj.
U ponedjeljak će krenuti otkup mlijeka, a otkupljivač je kompanija "Nika" iz Nikšića.
Kako je kazao direktor te kompanije Tadija Šljukić, planirano je da u početku otkupljuju dnevno dnevno od 1.500 do 2.000 litara, a cilj im je da dnevni otkup iznosi 3.500 litara.
“Otkup mlijeka na Žabljaku počeće u ponedjeljak 21. maja. Iako je praznik, mi u mljekarstvu radimo svaki dan. Naše vozilo ići će svaki dan na Žabljak, a u startu će se otkupljivati između 1.500 do 2.000 litara mlijeka. Očekujemo u nekom periodu da dnevni otkup bude oko 3.500 litara mlijeka. Cijena mlijeka će se određivati po kvalitetu na osnovu rezultata analize Centralne laboratorije iz Podgorice”, najavio je Šljukić dodajući da planiraju da prave otkupne stanice od Žabljaka do Pljevalja, te da je Opština Žabljak obezbijedila određena sredstva za otkupnu stanicu.
Otkup mlijeka riješiće veliki problem stočara Milike Andesilića iz Javorja koji keže da će dnevno isporučivati 100 litara mlijeka.
"Trenutno imam 10 krava, u zadnje vrijeme sam smanjio broj grla jer nije bilo otkupa mlijeka, a sir smo teže prodavali na tržištu a sada planiram da proširim stado", kazao je Andesilić.
Otkupna cijena zavisno od kvaliteta kretaće se od 30 do 35 centi po litru.
Otkup mlijeka pod Durmitorom riješiće ozbiljan problem stočara i kako većina njih najavljuje doprinijeće povećanju stočnog fonda.
