Međutim, dobra vijest je da ispijanje kafe na prazan želudac samo po sebi nije loše za nas, a naš želudac obično može da se prilagoditi kako bi se zaštitio, prenosi index.hr.
Međutim, to može uzrokovati određenu nelagodu.
“Mnogo je dobrobiti povezanih s konzumacijom kafe kada je u pitanju gastrointestinalni trakt. Ovo piće se ocrnjuje zbog kofeina koji sadrži i zato što je sada dosta zašećereno, ali se u medicini koristi vjekovima”, kaže gastroenterološkinja dr Sunana Sohi za HuffPost.
Kofein povećava kiselost u želucu
Dr Sohi objašnjava da kafa utiče na nivoe želudačne kiseline na više načina. Kao rezultat toga, neki ljudi mogu da se suoče s problemima, primjera radi, sa dispepsijom, što je u osnovi probavna smetnja, koja se može lako riješiti izbjegavanjem kofeina ili, možda, uživanjem u šoljici kafe uz neku hranu.
“Kafa ima pH vrijednost od otprilike pet, dok naša želudačna kiselina ima pH od otprilike dva, što želudačnu kiselinu čini još kiselijom”, pojašnjava dr Rao.
Kao rezultat toga, naš želudac bi trebalo da može da podnese kiselinu koju uzrokuje ispijanje kafe.
