O tome dovoljno govore i brojke, jer je u međuvremenu proširen broj kooperanata, i od 25 stiglo se do 50, a planira se i otkupni kapacitet od dvije i po do tri tone.
"Čak planiramo i izgradnju neke otkupne stanice kako bi smanjili troškove otkupa ovdje i u zimskom periodu da bi lakše otkupljivali jer mi to uredno plaćamo i ljudi su zadovoljni koji sarađuju sa nama“, kazao je direktor mljekare Tadija Šljukić.
Kooperanti sa druge strane navode da im je otkup mlijeka od strane mljekare Nike došao kao ruka spasa.
“Ovo je spas za ovaj narod ovdje. Ovo je jedini spas za durmitorske stočare. Kvalitet mlijeka sa ovog područja se prepoznaje. Ovo je dio prirode koji je ovdje ostao još netaknut. Ovdje je sve zdravo. Masna jedinica je 5,2 i to je prava rijetkost“, ističu kooperanti nikšićke mljekare sa Žabljaka.
Šljukić navodi da je mljekarski sektor u mljekari Nika od samog početka vezan isključivo za domaću proizvodnju, a cijena mlijeka u regionu je niža za 30 odsto. On ističe i da bi u Crnoj Gori trebali poraditi više na promociji i kupovini domaćih proizvoda.
"Zato što je to jednostavno interes svih nas. Ovo mlijeko koje evo sad cistijerna odvoze u Nikšić, ono će već sjutra biti na policama u Podgorici, Budvi i Nikšiću“, istakao je on.
I mještani Žabljaka su saglasni da bi trebalo više da se kupuju domaći proizvodi, jer su to proizvodi koji se dobijaju od svježih sirovina, od sirovine koja je zdrava, prirodna.
Mljekara Nika u narednom periodu planira novu liniju proizvoda sa durmitorskog kraja, a otkup će osim na Žabljaku proširiti i na ostale krajeve Crne Gore, a naredna stanica su Pljevlja.
rtcg.me
