Kao i na prethodnim radionicama u okviru ovog ciklusa obuke održanim u Ulcinju, Žabljaku, Beranama i Bijelom Polju, predstavnici Ministarstva, upoznali su farmere sa potrebom da dalje unapređuju kvalitet sirovog mlijeka koje proizvode, ne samo u kontekstu usklađivanja sa EU kriterijumima, već i sa ciljem postizanja veće konkuretnosti na tržištu. “Kvalitet sirovog mlijeka vezan za broj bakterija je pokazatelj higijene na farmi, higijene prilikom muže i načina čuvanja sirovog mlijeka do trenutka otkupa, dok su somatske ćelije pokazatelj zdravstvenog stanja muznog grla. Propisani standardi za broj bakterija i broj somatskih ćelija postiže se samo uz striktno poštovanje osnovnih higijenskih uslova pri muži, sprovođenjem muže na propisan način i pravilnih postupaka sa mlijekom nakon muže”, dodaju iz Ministarstva. Podsjećaju da se program obuke realizuje u okviru Nacionalnog programa za unapređenje kvaliteta sirovog mlijeka, koji ima za cilj unapređenje kvaliteta sirovog mlijeka u Crnoj Gori, u skladu sa dinamikom definisanom u okviru pristupanja EU. “Kroz dosadašnju edukaciju i podsticajne mjere – dodatne premije za viši kvalitet mlijeka i mjere bespovratne podrške za nabavku opreme za mužu i čuvanje mlijeka, postignuti su značajni rezultati. Tokom proteklih nekoliko godina procenat mlijeka u skladu sa EU kriterijumima na crnogorskim farmama je rastao. Ministarstvo će zajedno sa farmerima nastaviti da radi na unapređenju kvaliteta sirovog mlijeka, kako bi svo mlijeko koje se proizvodi na crnogorskim farmama bilo usklađeno sa EU zahtjevima”, navode iz ovog resora. Konkretno, kako naglašavaju, prema zakonodavstvu broj somatskih ćelija u sirovom mlijeku mora biti manji od 400.000 u mililitru mlijeka i ta granica je usaglašena sa onom u EU, dok će se broj bakterija postepeno smanjivati. “Trenutno dozvoljena granica za broj bakterija je 1.000.000 dok će od 1. januara 2019. godine taj broj biti 600.000 bakterija u mililitru mlijeka”, dodaju iz Ministarstva. Izvor: cdm.me
Radionica o unapređenju kvaliteta sirovog mlijeka održana u Tehnopolisu
Farmeri iz Nikšića izrazili su značajno interesovanje da prisustvuju današnjoj edukativnoj radionici na temu unapređenja kvaliteta sirovog mlijeka, koje sprovodi Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja, saopšteno je iz ovog resora.
Komentari
Ovaj razgovor se vodi prema Onogoštovim pravilima. Molimo, pročitajte pravila prije ulaska u diskusiju.
Učitavanje komentara...
Povezane vijesti
SportRukometašice Levalee 2010 osvojile turnir u Tešnju, Andrea Dragnić igračica turnira
Rukometašice Levalee 2010 trijumfalno su završile učešće na Infinity Handball turniru, koji je od 28. do 30. avgusta održan u Tešnju.
KulturaOtkazana predstava "Jelena Anžujska”, novac od ulaznica biće refundiran
Predstava "Jelena Anžujska", čije je izvođenje planirano za večeras na sceni Nikšićkog pozorišta, neće biti izvedena zbog Dana žalosti.
DruštvoLalatović Žižić uputila saučešće porodicama nastradalih u Danilovgradu
Povodom teške tragedije koja je potresla Danilovgrad i cijelu Crnu Goru, predsjednica Skupštine opštine Nikšić Milica Lalatović Žižić izrazila je duboko žaljenje i uputila izraze najiskrenijeg saučešća porodicama Nemanje Kapora, Petra Globarevića i Momira Radonjića, navedeno je u saopštenju Službe za skupštinske poslove.
Čitaoci pišuTek postavljene mrežice skinute sa koševa, stanari traže video-nadzor na igralištu
Na obnovljenom terenu u kvartu iza Bolnice sa obruča novih koševa, koji su postavljeni prije nekoliko dana, otuđena je mrežica, javila je čitateljka Portala Onogošt.
DruštvoRadnici ŽPCG sjutra u štrajku upozorenja, vozovi neće saobraćati sat vremena
Radnici Željezničkog prevoza Crne Gore (ŽPCG), predvođeni Jedinstvenim sindikatom radnika ŽPCG, organizovaće sjutra, 2. septembra, jednočasovni štrajk upozorenja, tokom kojeg će od 9 do 10 sati biti obustavljen putnički željeznički saobraćaj na teritoriji Crne Gore. Iz Sindikata navode da su se na taj korak odlučili jer njihovi zahtjevi, među kojima su privremeno povećanje zarada za 200 eura i što skorije potpisivanje novog kolektivnog ugovora, nijesu ispunjeni.
DruštvoZastave ispred Opštine Nikšić na pola koplja
Zastave ispred Opštine Nikšić od jutros su na pola koplja zbog odluke Vlade Crne Gore da 1. i 2. septembar proglasi za Dane žalosti povodom tragedije koja se juče desila u Danilovgradu.