Kalijum, bakar i magnezijum su samo neki od ključnih vitamina i minerala koji nedostaju današnjim ženama, a naročito su ugrožene one između 20 i 30 godina. Još neki od vitamina i minerala koji nedostaju u ishrani savremenih žena su gvožđe, kalcijum i jod.
Prosječnoj ženi u prosjeku nedostaje sedam od osam ključnih minerala, a prosječnom muškarcu pet od osam.
Ključni vitamini i minerali koji su neophodni za funkcionisanje organizma:
Magnezijum je važan za dobro funkcioniranje mišića, ključan u radu živčanog sistema i neizostavan za zdrave kosti. Naći ćete ga u zelenom povrću, mlijeku, sjemenkama suncokreta i indijskom orahu.
Kalijum je, kao i magnezijum, neophodan za živčani sistem i mišiće. Osim toga, on reguliše i krvni pritisak. Naći ćete ga u žitaricama, mahunarkama, mesu i mlijeku.
Bakar pomaže iskoristiti energiju iz hrane, pomaže u održavanju boje kose i kože i pomaže u jačanju imunog sistema. Naći ćete ga u mahunarkama, jetrici i orašastim plodovima.
Selen pomaže u nastanku sperme i ima veliku ulogu u jačanju imuniteta. Pomaže i zdravlju kose i noktiju, a nalazi se u najvećoj mjeri u morskoj hrani i brazilskim orasima.
Jod je neophodan za proizvodnju hormona za rast, posebno mozga. Ima ga u mlijeku i morskoj hrani.
Gvožđe pomaže u nastajanju crvenih krvnih zrnaca. Ima ga u crvenom mesu i jajima.
Cink je neophodan za plodnost, a ima ga u orašastim plodovima i crvenom mesu.
Kalcijum je neophodan za zdrave kosti, jake mišiće i zgrušavanje krvi. Ima ga u mliječnim proizvodima, konzerviranoj ribi i zelenom povrću, prenose Nezavisne.
