Preporučuje se zbog obilja hranljivih vlakana, kalijuma, folata i gvožđa, magnezijuma, tiamina, bakra, kalcijuma, fosfora, proteina, omega 3 masnih kiselina i niacina.
Zbog zavidne količine vitamina A i C dobra je u ishrani osoba koje pate od ateroskleroze i srčanih bolesti.
Samo šolja boranije obezbjeđuje 16,6 odsto preporučenih dnevnih doza vitamina A i 20,2 odsto vitamina C, koji su dobri u oslobađanju slobodnih radikala. Osim toga, magnezijum i kalijum koje sadrži snižavaju pritisak.
Boranija se koristi u prevenciji raka debelog crijeva, zbog vitamina C i beta-karotena. Sadrži vrlo malo kalorija, pa je preporuka i za one koji imaju višak kilograma.
Dijetetska vlakna kojima je bogata poboljšavaju varenje, održavaju urednu stolicu i snižavaju holesterol u krvi. Zbog znatnog sadržaja kalijuma, boranija je i odličan diuretik, jer pomaže izlučivanje tečnosti i štetnih materija iz organizma.
Izvor: Večernje novosti
