Među hranom koja se smatra najštetnijom za konzumaciju na prazan želudac, su sva peciva koja se rade s kvascem. Kako navode ljekari, takva hrana iritira želudac i uzrokuje prekomjerno stvaranje nadimanja. Takođe, šećer koji se nalazi u pekarskim proizvodima povećava nivo insulina u krvi, prenosi Klix.ba.
Nutricionisti kafu i sendviče smatraju najgorom opcijom za doručak. Kažu da će i citrusni sokovi te voće na prazan želudac takođe imati negativan učinak jer iritiraju gastrointestinalni trakt. Naime, riječ je o hrani koja sadrži kisjelinu koja iritira želučanu sluznicu, što može dovesti do gastritisa, čira i drugih problema.
