Cvekla
Istraživanja pokazuju da sok od cvekle sprečava bolesti pomažući jetri da obavlja svoje funkcije.
Trenutni podaci ukazuju na to da određeni antioksidansi koji se nalaze u cvekli, zvani betalaini, imaju antikancerogena i protivupalna svojstva.
Brokoli
Specifične hranljive supstance koje se nalaze u povrću kakvo je brokoli posebno su korisne za zdravlje jetre.
Brokoli se može jesti sirov ili kuvan, može biti i dodatak raznim jelima od testenine ili salatama, a može se poslužiti i kao prilog.
