Stručnjaci upozoravaju da bi to naročito trebalo da izbjegavaju žene jer su istraživanja pokazala da njima prijeti veći rizik od prerane smrti i srčanih oboljenja.
Žene koje jednom dnevno pojedu takav obrok imaju osam odsto veći rizik.
Prema rezultatima istraživanja objavljenim u British medical journal, riba i piletina su najčešće pržene namirnice.
Žene koje dnevno pojedu jednu ili više porcija pržene piletine imaju 13 odsto veći rizik od prerane smrti ali statistika nije na njihovoj strani ni kada je opasnost od srčanih oboljenja u pitanju (12 odsto), u odnosu na osobe koje ne praktikuju takav način ishrane.
