Informacije o vremenu su trenutno nedostupne.

“Novinarstvo donosi rezultat - utiče na vašu zajednicu ili društvo na najprogresivniji način”

Vrući napici povećavaju rizik od raka jednjaka

drinking-1814091_960_720
pixabay.com
  • Autor onogost.me
  • 25.03.2019. u 20:54
Ispijanje jako vrućeg čaja ili kafe može udvostručiti rizik od razvoja raka grla, upozoravaju stručnjaci s Medicinskog fakulteta u Teheranu, koji su sproveli studiju u kojoj su pratili osobe koje imaju takvu naviku.

Studija je obuhvatila 50.045 ljudi starosti između 40 i 75 godina koji žive u sjeveroistočnom Iranu, a koje su naučnici pratili od 2004. do 2017. godine, prenose mediji.

U tom je razdoblju otkriveno 317 novih slučajeva raka jednjaka, pri čemu je rizik od te bolesti bio čak 2,4 puta veći kod onih koji su čaj ili kafu redovno pili na 75 stepeni.

Rak jednjaka je osmi najčešći uzrok raka u svijetu i jedan od glavnih uzroka smrti od raka, a iako je istraživanje pratilo samo toplotu čaja i kafe, vjeruje se da se isto odnosi i na druge tople napitke, na primjer zagrijano mlijeko, vruću čokoladu ili kakao.

“Rezultati su potvrda dosadašnjih saznanja i dokaza o vezi između vrućih napitaka i raka jednjaka”, kaže dr Farhad Islami, koji je vodio istraživanje.

Zbog toga naučnici preporučuju da se sa ispijanjem svakog napitka pričeka dok se ne ohladi barem na 60 stepeni prije konzumacije, što je nešto manje od preporuka Svjetske zdravstvene organizacije, koja preporučuje da pijemo napitke ohlađene barem na 65 stepeni.

Neka ranija istraživanja pokazala su da ljudi u Kini, Iranu, Turskoj i Južnoj Americi tradicionalno piju čaj vrlo vruć, na oko 70 stepeni, dok ih većina Britanaca neće piti na takvim temperaturama.

Dosadašnja istraživanja urodila su preporukom da se s čajem ili kafom, odnosno svakim sličnim napitkom, pričeka barem četiri minuta prije nego krenemo da ga pijemo, ili – uopšteno – da pričekamo dok ne budu na temperaturi koja je podnošljiva za gutanje. Alternativa je da u jako vrući čaj ili kafu dodamo malo hladnog mlijeka prije nego što ih popijemo.

Izvor: krstarica.rs

,,Pričajmo iskreno, bez uvreda, laži i spinovanja.”​

Ovaj razgovor se vodi prema Onogoštovim pravilima. Molimo, pročitajte pravila prije ulaska u diskusiju.

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Povezani članci

Vodeća organizacija za podizanje svijesti o raku kože, Euromelanoma, pokreće evropsku kampanju sa ciljem da ograniči očekivani rast stope oboljelih od raka kože. Naši građani su pozvani da se u okviru Euromelanom kampanje odazovu besplatnim preventivnim pregledima koji će se održati 12. maja u 12 opština širom Crne Gore, kako u državnim, tako i u privatnim zdravstvenim ustanovama.
Preventivni dermoskopski pregledi mladeža obavljaće se na Klinici za dermatovenerologiju Kliničkog Centra Crne Gore (KCCG) u maju, mjesecu koji je posvećen borbi protiv melanoma - saopšteno je iz KCCG-a.
Povodom obilježavanja maja ‒ mjeseca borbe protiv melanoma, Klinički centar Crne Gore predstavlja kratak video zapis sa ciljem podizanja svijesti o značaju sprovođenja preventivnih mjera u borbi protiv ove opasne bolesti koja je sve rasprostranjenija.