Na vrhu liste od 24 vrste voća koje važe za moćne antioksidanse nalazi se - svježa šljiva.
Danas postoji više od 2.000 vrsta šljiva. Suva šljiva dva puta je veći antioksidans od suvih smokava i suvog grožđa.
Zbog velike koncentracije vlakana, suve šljive imaju veći laksativni efekt od svježih šljiva. I svježe i suve, prava su mala riznica kalijuma, vlakana, vitamina K, a u tragovima mogu da se nađu i magnezijum i gvožđe.Vitamin C u plodovima svježe i suve šljive omogućava da se gvožđe u organizmu što bolje iskoristi.
Šljiva je, takođe, veoma bogata moćnim antioksidansima, fenolima, fitonutrijentima, neohlorogenskom i hlorogenskom kiselinom.
Dame koje vode računa o izgledu i zdravlju svog organizma, treba da znaju da suve šljive uništavaju slobodne radikale u krvi. A, što je manje slobodnih radikala, manja je i mogućnost da koža lica poprimi izgled 'suve šljive'.
Izvor: Nezavisne
